広報誌「雪わり草」第54号の内容に関するお詫びと訂正について

2018年6月30日発行　広報誌「雪わり草」第54号の「薬膳カレーのレシピを紹介します」において、「山芋のムチン」と記載しておりましたが、ムチンは正しくは「動物より分泌される粘着物一般を示すもの」であり、山芋には含まれません。
誤った記載がございましたので、該当箇所を訂正してお詫び申し上げるとともに、第54号の広報誌を削除いたします。